川のみなと長井マルシェに出店しました🏠

6月12日に開催された川のみなと長井マルシェに出店しました！

当日は、雨予報ではありましたが、晴れ間もみられ、たくさんのお客様にやまがた地鶏の美味しさを楽しんでいただけました😊


当日のメニューは…

・やまがた地鶏の手羽煮込み
…トロトロに煮込んだ手羽は口に入れるとほろほろくずれます。
・やまがた地鶏の山菜汁
…小国町産の山菜、うるい・ミズに加え、きくらげが入ったザ・小国町の山菜汁に、贅沢に地鶏を入れて、地鶏のスープで煮込みます。少し肌寒かった当日は、美味しく温まる一品だったのではないでしょうか。
・小国のメンチカツ
…当日の一番人気！片手で食べれる手軽さからか、お一人でもグループでも皆様楽しんでいただけました！
・地鶏コロッケ
…やまがた地鶏がたっぷり入り、旨みあふれる中に、ホクホクのジャガイモやにんじんが具沢山に入ったコロッケです。

ご来場いただいた皆様ありがとうございました！